Biliyoruz ki duygular karında oluşur ve karında etkili olur.
Kalbe yorduğumuz pek çok duygumuzun kökeni bağırsak menşeilidir. Aşık olunca midenizde kelebeklerin uçması, zorlukları aşarken göbeğinizin çatlaması, okula başlarken karnı ağrıyan çocuk, sunum yapacağı zaman ishal olan o kişi, sinirlenip üzülünce midenize kramplar girmesi veya yeni başlangıçlarda kabız olan birisi bu duruma verilebilecek bazı örnekler.
Bağırsak serotonin gibi ruh halimizi belirleyen nörotransmitterleri üretmekte ve psiko-aktif maddelere tepki vermektedir. Bağırsak, sinir sistemi ve beyin daimi şekilde iletişim halindedir. Bağırsaklarımız özerk yani otonom çalışmaktadır, dolayısıyla kendileri bağımsız karar alabilen bir organımızdır.
Ondan sebeptir ki günlük yaşamda duygularımızı kompanse edebilmek için sağlıklı bir bağırsak florasına ihtiyaç vardır. Ne kadar sağlıklı bağırsak o kadar sağlıklı duygu durumu diyebiliriz.
Bağırsakların antideprasını da sağlıklı bir mikrobiyota ve sağlıklı beslenmedir.
Genelde bakteriler sağlığa zararlı olarak bilinir, öyle değil mi?
Aslında değil.
Bilim dünyasında oldukça büyük yankı uyandıran, hem akıl, hem ruh, hem de beden sağlığına çok iyi gelen bakteriler de var.
Probiyotikler; uygun miktarda alındığında konakçı sağlığı üzerinde olumlu etkileyen canlı mikroorganizmalardır.
Prebiyotikler ise; bağırsakta yaşayan yararlı bakterilerin sayısını ve faaliyetini artıran, sindirilemeyen bileşenlerdir.
Onlarla acilen tanışmalı, beslenmenizde yer vermelisiniz.
Probiyotiğin sağlık üzerine etkinliğini gösterebilmesi için takviye olarak tüketilmesi şart.
Prebiyotik içeren besinler ise şöyle;
Prebiyotikli yıldız sebzeler; domates, enginar, hindiba, kuşkonmaz, sarımsak, pırasa.
Prebiyotikli yıldız meyveler; muz ve kırmızı - mor meyveler, elma.
Prebiyotikli yıldız tahıllar; yulaf, arpa, kinoa, buğday.
Prebiyotikli yıldız baklagiller; yeşil mercimek, kuru fasulye, nohut.
Bonus prebiyotikler; bal, bitter çikolata, keten tohumu, chia tohumu, zencefil.
Prebiyotikler ve probiyotiklerin birlikte olması demek mutlu ve sağlıklı bir yaşam sürmeniz demek.
Ezcümle;
Mikrobiyomunuza uygun probiyotikler ile destek yapın.
Prebiyotik gıdaları sofranızdan eksik etmeyin.
Fermente gıdalar tüketin (yoğurt, turşu, peynir)
Karbonhidratın basitine kaçmayın; yulaf ezmesi, esmer pirinç, bezelye, fasulye, bal kabağı, mercimek, nohut, börülce, tam buğday unu ve tam buğday unundan yapılmış besinler tüketin.
Rafine şeker tüketmeyin.
Gereksiz antibiyotik almaktan kaçının.
Düzenli egzersiz yapın.
Yeterli ve kaliteli uyuyun.
Stresinizi yönetmeyi öğrenin.
DİYETİSYEN KÜBRA BALCI
