Tarım ve Orman Bakanlığı, denetimler ve laboratuvar analizleri sonucunda uygunsuzluk tespit edilen ürünleri kamuoyuyla paylaştı. Duyurularda, sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar ile taklit veya tağşiş yapıldığı belirlenen ürünlere ilişkin firma, marka ve parti bilgileri açıklandı.
Listelerde peynirde nişasta, baklava ve sirkede gıda boyası, et ürünlerinde ise kanatlı eti ve sakatat tespitleri dikkat çekti. Zeytinyağı, baharat ve bal ürünleri de açıklanan uygunsuzluklar arasında yer aldı.
Çikolata ve takviyelerde ilaç etken maddesi
Sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalara ilişkin listede, Love Fun markalı “Ginseng Chocolate”, Grimlabs markalı “Shredder”, Diox markalı “30 Days Capsules”, Zerothin Gummy markalı “Korean Bromelain” ve Vitatua markalı çikolata özlü bitkisel macunda ilaç etken maddesi tespit edildiği bildirildi.
Lezot markalı “Sucuk Harcı 500 G” ürününde ise gıdada kullanımına izin verilmeyen boya belirlendi.
Fıstıklı baklavada ay çekirdeği çıktı
Taklit ve tağşiş listesinde, Çeloğlu Ahmet markalı tam yağlı olgunlaştırılmış tulum peynirinde nişasta, Konşenay markalı kuşburnu sirkesinde gıda boyası tespit edildi.
Fıstıksan Gıda firmasının fıstıklı baklava “Dilber Dudağı” ürününde ay çekirdeği ve gıda boyası bulunduğu açıklandı. Siirt’in Kurtalan ilçesindeki Arzu Pastanesi tarafından üretilen Antep fıstıklı baklavada da gıda boyası belirlendi.
Dana sucukta kanatlı eti ve baş eti
Et ve et ürünlerine ilişkin bulgular da listede geniş yer tuttu. Kule Afyon Karahisar markalı ısıl işlem görmüş dana sucukta kanatlı eti ve sakatat olarak baş eti tespit edildi. BSZ Bozanlı Serdar Zümrüt markalı sucukta dil, Güllüoğlu Kasabı Sucukları markalı ısıl işlem görmüş dana sucukta ise kanatlı eti bulundu.
Manisa’daki As Pide işletmesinin çiğ pide harcında kanatlı eti ve taşlık; Diyarbakır’daki Şadırvan Sofra Salonu işletmesinin dana ve kuzu etiyle hazırlandığı belirtilen pişmiş lahmacununda da kanatlı eti ve taşlık tespit edildi. Bursa’daki Uğur Pideli Köfte işletmesinin çiğ dana köftesinde kanatlı eti belirlendi.
Çeşitli markaların ısıl işlem görmüş piliç sucuklarında ise mekanik ayrılmış kanatlı eti tespitine yer verildi.
Zeytinyağlarına farklı yağlar karıştırılmış
Edem Safiyağ markalı natürel sızma zeytinyağında daha düşük kaliteli zeytinyağı karıştırılması tespit edildi.
Küplüce, Çınarbey ve Ayvalık Doğal markalı natürel sızma zeytinyağları ile Manisa’daki Ehlice Etli Ekmek Fırın Yemekleri işletmesine ait zeytinyağında tohum yağları karıştırıldığı belirlendi.
Baharat ve bal da listede
Çankırı’nın Çerkeş ilçesinde faaliyet gösteren firmaya ait Derman Baharat markalı öğütülmüş kekikte yabancı madde tespit edildi. İzmir’deki Ege Yükselen Kuruyemiş işletmesinin sumak ürününde ise gıda boyası bulundu.
Koska markalı çiçek balına ilişkin kayıtta da “taklit veya tağşiş tespiti” yer aldı.
Bakanlığın duyurularında uygunsuzluklar, analiz edilen ürünlerin belirtilen parti veya seri numaralarıyla birlikte yayımlandı.
