Kadın emeğini yöresel mutfak kültürüyle buluşturan organizasyon, Kastamonu’nun zengin gastronomi mirasını tanıtmasının yanı sıra ziyaretçilere unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşattı.
Kadın emeğini desteklemek, Kastamonu’nun köklü mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmak ve yöresel lezzetleri daha geniş kitlelerle buluşturmak amacıyla gerçekleştirilen etkinliğe; AK Parti Kastamonu Merkez İlçe Başkanı Yaşar Özdemir, Kastamonu Ticaret Borsası Başkanı Serdar İzbeli, Kastamonu İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Kılıç, Kastamonu İl Ticaret Müdürü İbrahim İriş, Kastamonu İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Özcan Gazioğlu, Kastamonu Sanat İşleyen Eller ve Yöresel Lezzetler Kadın Kooperatifi Başkanı Serpil Durgut başta olmak üzere cok sayıda davetli katıldı. Etkinlikte, Sarıkonak Kadın Kooperatifi üyeleri tarafından özenle hazırlanan birbirinden özel geleneksel lezzetler misafirlerin beğenisine sunuldu.
Program kapsamında; el açması patatesli börek, pastırmalı ala pilav ve geleneksel şekerpare başta olmak üzere Kastamonu mutfağının birbirinden değerli ve sevilen lezzetleri ziyaretçilerden tam not aldı. Gün boyunca Şekerlik Cafe’yi ziyaret eden vatandaşlar hem yöresel yemeklerin eşsiz tatlarını deneyimleme fırsatı buldu hem de kadın kooperatiflerinin üretime, istihdama ve yerel kalkınmaya sunduğu katkıları yakından görme imkânı elde etti.
Sarıkonak Kadın Kooperatifi Başkanı Süheyla Eralp, etkinliğin ardından yaptığı açıklamada, kadınların üretimde daha aktif rol almasını desteklemeye devam edeceklerini belirterek, “Kadınlarımızın el emeği ve göz nuruyla hazırladığı yöresel ürünleri hemşehrilerimizle buluşturmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Geleneksel tariflerimizi yaşatırken kadın girişimciliğini güçlendirmeyi ve kadınlarımızın ekonomik hayatta daha etkin şekilde yer almasını amaçlıyoruz. Etkinliğimize ilgi gösteren, bizleri yalnız bırakmayan ve destek veren tüm misafirlerimize teşekkür ediyoruz.” ifadelerini kullandı.
Katılımcılar tarafından büyük beğeni toplayan “Geleneksel Lezzet Günü”, Kastamonu’nun gastronomi kültürünün tanıtılmasına, yöresel mutfak değerlerinin yaşatılmasına ve kadın kooperatiflerinin üretim gücünün ortaya konulmasına önemli katkı sağladı. Gün boyunca devam eden ikramlar, sıcak sohbetler ve samimi atmosfer eşliğinde gerçekleşen etkinlik, katılımcıların hafızalarında güzel izler bırakarak başarıyla tamamlandı.
