Kastamonu’nun üretim kültürü, yöresel mutfağı ve geleneksel el sanatları Ankara’da ziyaretçilerle buluştu. Kastamonu Dernekler Federasyonu tarafından 1-4 Ekim 2026 tarihleri arasında Başkent Millet Bahçesi’nde düzenlenen 21. Kastamonu Günleri’nde, merkez ve ilçelerden gelen üreticiler stant açtı.
Kadın kooperatifleri, yöresel ürün işletmeleri ve el sanatları ustalarının katıldığı etkinlikte ziyaretçiler, ürünleri yakından inceleme ve satın alma fırsatı buldu. Bazı stantlarda ise geleneksel üretim yöntemleri uygulamalı olarak gösterildi.
DOĞAL MANTARLAR VE TAŞKÖPRÜ LEZZETLERİ İLGİ GÖRDÜ
Mantar Doğal Ürünleri adına etkinliğe katılan Emülhan Madenoğlu, Kastamonu yöresinde yetişen farklı doğal mantar çeşitlerini paketlenmiş ürünler hâlinde ziyaretçilere sundu. Stantta mantarların tanıtımı ve satışı yapıldı.
Taşköprü Yöresel Ürünleri Tuğba’nın Yeri sahibi Tuba Ilgaz da ilçeye özgü doğal ve yöresel ürünleri Ankara’ya taşıdı. Ziyaretçiler, Taşköprü’nün ürünlerini tanımanın yanı sıra alışveriş yapma imkânı buldu.
KASTAMONU PASTIRMASINDA KUŞAKLARDIR SÜREN GELENEK
Canlılar Pastırma adına stant açan Tolga Karaosmanoğlu, Kastamonu pastırmasının geleneksel üretim yöntemlerini ziyaretçilere anlattı. Üretimin ailelerinde kuşaklar boyunca sürdüğünü belirten Karaosmanoğlu, şu ifadeleri kullandı:
“Dedelerimizden torunlarımıza 4-5 kuşaktır doğal yöntemlerle yapılan Kastamonu pastırmamızı burada hem tattırıyor hem tanıtıyor hem de satışını gerçekleştiriyoruz.”
90 KİLOLUK DÖNERLE BAŞLADILAR
Kastamonu Hal Dönercisi adına etkinlikte yer alan Hasan Çelebican, Kastamonu’ya özgü döneri ziyaretçilerin beğenisine sundu.
Ankara’ya Kastamonu dönerini tanıtmak amacıyla geldiklerini ifade eden Çelebican, hazırladıkları dönerlerin büyüklüğüne ilişkin de bilgi verdi:
“Kastamonu’ya özel yapılan dönerimizi Ankara’da Kastamonu Günleri’nde tanıtmak için geldik. Sabah taktığımız ilk dönerimiz 90 kilo oldu. Sonrasında 80 kiloluk dönerlerimizi de hazırlayarak müşterilerimize sunuyoruz.”
28 YILLIK ÜRETİMİN ÖRNEKLERİ SERGİLENDİ
Abidin Dilek ve Mahiye Dilek, 28 yıldır sürdürdükleri üretimin örneklerini Kastamonu Günleri’nde ziyaretçilerle buluşturdu. Yün fanilalar, çamaşırlar ve çeşitli doğal ürünlerin yer aldığı stantta ürünlerin tanıtımı gerçekleştirildi.
DOKUMADAN İŞLEMEYE EL EMEĞİ ÜRÜNLER
Sılam Hediyelik adına stant açan Seher Gür, Kastamonu yöresine ait dokumaları ve el emeği ürünleri sergiledi. Gür’ün standında yöresel ürünlerin tanıtımının yanı sıra satışı da yapıldı.
Ebru Turhal ve Semra Özbay; dokuma, işleme, taş baskı ve çeşitli geleneksel ürünlerle etkinlikte yer aldı. Alparslan Tunçeli de Kastamonu taş baskısı ve el emeği ürünlerini ziyaretçilerin beğenisine sundu.
TAŞ BASKININ YAPILIŞINI UYGULAMALI GÖSTERDİ
Küre’den etkinliğe katılan Yıldırım Çetin, geleneksel taş baskı kalıplarını tanıttı. Çetin, kalıpların kullanımını ve taş baskının nasıl yapıldığını ziyaretçilere uygulamalı olarak gösterdi.
Böylece ziyaretçiler, sergilenen ürünlerin yanı sıra bu ürünlerin hazırlanma aşamalarını da yakından görme fırsatı buldu.
CİDE’NİN SARI YAZMASI ANKARA’YA TAŞINDI
Cide’nin simge ürünlerinden Sarı Yazma, Kastamonu Günleri’nde tanıtılan yöresel değerler arasında yer aldı. Cideli Havva Çetinkaya, Sarı Yazma başta olmak üzere çeşitli ürünleri sergileyerek satışa sundu.
Cide’den Zülfiye Karaman da ilçenin Sarı Yazması’nı ve diğer yöresel ürünlerini ziyaretçilerle buluşturdu.
GÖKÇEAĞAÇ KİLİMİNİN DOKUNUŞUNU ANLATTILAR
Hanönü’den Satiye Güngören, Gökçeağaç kiliminin yapımını ziyaretçilere uygulamalı olarak gösterdi. Güngören, geleneksel dokuma kültürünün örneklerinden olan kilimin özellikleri hakkında bilgi verdi.
Küre Halk Eğitim Merkezi tarafından üretilen, ilçenin tarihinden esinlenilerek hazırlanan el emeği kilimler de etkinlikte sergilendi. Geleneksel motifler taşıyan kilimlerin tanıtımı ve satışı gerçekleştirildi.
AHŞAP TASARIMLAR VE ŞİMŞİR KAŞIKLAR BEĞENİ TOPLADI
Fatih Bekar ve Efe Bekar, ahşaptan hazırladıkları kişiye özel anahtarlıkları ve farklı tasarımları ziyaretçilere sundu. Hazır ürünlerin yanında, ziyaretçilerin taleplerine göre özel tasarımlar da hazırlanarak teslim edildi.
Bozkurt Ahşap firması sahibi Ümür Bilim’in standında ise çeşitli ahşap ürünler sergilendi. Deniz kenarlarında bulunan ağaçlardan yararlanılarak hazırlanan tasarımlar da ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Şenpazar’ın Aşıklı köyünden Yüksel Erdoğan, farklı modellerdeki şimşir kaşıkları tanıttı. Erdoğan, geleneksel kaşık yapımı ve ürünlerin özellikleri hakkında ziyaretçilere bilgi verdi.
AĞLI’NIN KIZAK KÜLTÜRÜ TANITILDI
Ağlılı Alparslan Çelebi, ilçenin geleneksel kızak kültürünü Ankara’daki ziyaretçilere anlattı. Yaklaşık 600 yıllık geçmişe sahip olduğunu belirttiği bu geleneğin yanı sıra Ağlı’nın tarihî ve turistik mekânlarını da tanıttı.
KADIN KOOPERATİFLERİ YÖRESEL ÜRÜNLERİYLE YER ALDI
Kastamonu Geleceğe Nefes Kadın Kooperatifi Başkanı Serap Çerkezoğlu ve yönetimi, Kastamonu’ya ait doğal ve yöresel ürünleri etkinlikte ziyaretçilerle buluşturdu.
S.S. Devrekani Girişimci Kadınlar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Neslihan Açar ve kooperatif üyeleri ise Devrekani mutfağının lezzetlerini Ankara’ya taşıdı. Kooperatifin hazırladığı banduma, ev baklavası, tarhana, ekşili pilav ve çeşitli yöresel ürünler ziyaretçilere tattırılarak tanıtıldı.
STANTLARDA KASTAMONU’NUN ÜRETİM KÜLTÜRÜ VARDI
Kastamonu Günleri’nde açılan stantlar, yöresel ürünlerin satışının yanında geleneksel üretim kültürünün tanıtılmasına da imkân sağladı. Kastamonu’nun 20 ilçesine ait farklı kültürel değerlerin bir araya geldiği etkinlikte, yöresel lezzetler ve el sanatları ziyaretçilerin ilgisini çekti.
Üreticilerin ürünleri ve yapım yöntemleri hakkında verdiği bilgiler, ziyaretçilerin Kastamonu’nun ilçelere özgü değerlerini daha yakından tanımasını sağladı.
