Divan Başkanlığı’nı Kâğıthane Birleşik Esnaf Odası Başkanı Ömer Osmanoğlu, Başkan Yardımcılığını İstanbul Yorgancılar Odası Başkanı Nazmi İnce’nin yaptığı kongre'ye Kâğıthane Belediye Başkanı Mevlüt Öztekin, AK Parti İstanbul İl Başkan Yardımcısı Orhan Narin, AK Parti Kâğıthane İlçe Başkanı Erkan Yıldırım, Türkiye Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Federasyon Başkanı Sait Karabağlı, Kâğıthane Birleşik Esnaf Odası Başkanı Ömer Osmanoğlu, İstanbul Yorgancılar Odası Başkanı Nazmi İnce, İstanbul Yufkacılar ve Kadayıfçılar Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Ayhan Ünal, Yönetimi ve Üyeleri, çok sayıda Esnaf ve Sanatkârlar, Muhtarlar ve STK Başkanları ile davetliler katıldı.
Ayhan Ünal Başkanlığı’nda Yönetim Kurulu Asil Üyeliklerine, “Hakkı Baykan, Mehmet Arslan, Metin Turan, Ersin Erol, Kazım Çelik ve İsmail Şahin.
Denetim Kurulu Asil Üyeliğine, Hüseyin Tokalaçoğlu, Osman Pelen ve Selçuk Güler seçildi.
İstanbul Yufkacılar ve Kadayıflar Esnaf Odası Başkanı Ayhan Ünal kongrede yaptığı konuşmasında, “Olağan Genel kurulumuza hoş geldiniz. Şu ana kadar 1985 yılından bu güne kadar odamızda görev almış, çalışmış, üye olmuş herkesten Allah razı olsun. İlki ustalarımız, meslektaşlarımız odamızı kurmuş. İlki biz bugün bir aradayız. Esnaf arkadaşlarımız mutlaka 5362 sayılı Esnaf ve Sanatkarlar Kanunu gereği bir esnaf odasına kayıtlı olması gerekiyor. Bu odamızın kurulması bizlerin sanatları içinde çok önemli. Emeği ve katkısı geçenlerden Allah razı olsun, onlara ayrı ayrı teşekkür ediyorum.
Eğer odamız olmasaydı biz farklı odalardan hizmet alacaktık. Bizim derdimizden kimse anlamayacaktı. Biz gıda üretiyoruz. Gıda üretmemizden dolayı da aldığımız belgeler çok farklı. Mesela biz hijyen belgesi alıyoruz. Bir şoför ne alıyor, SRC alıyor. Psikoteknik alıyor. Onun için herkesin hizmeti farklı olduğundan dolayı gıda odaları yani insanlar doğar, bizler karnını doyururuz.
Hepimizin de temsilcisi. O sebepten dolayı çok önemli, kutsal bir görevi icra ediyoruz. Sözlerimi fazla uzatmayacağım kıymetli dostlar. Ada olmamasına rağmen kurban bayramının hemen akabinde bismillah dedim, Tuzla'dan Silivri'ye kadar sizlere selam vermeye çalıştım. Bazılarınız orada dükkanlardaydınız, bazılarınız tatildeydiniz. Ancak ben herkese selam verdim. görevi, bu kursal görevi arkadaşlarımla birlikte gerçekten büyük bir heyecanla sürdürüyorum. Ancak çırak yetişmediğinden dolayı yeni üye kazanamıyoruz. Değerli dostlar, sevgileri meslektaşlarım, kıymetli büyük yorum. Onun için Arslan'da hepimize görev düşüyor. Yani bugüne kadar bu meslekten kazandık. Çoluğumuzu, çocuğumuzu bu meslekten büyüttük. Ayağımızdaki çorabımızdan üstümüzdeki cekete kadar hep bu meslekten kazandık. Onun için gelin çoluğumuzu, çocuğumuzu, torunlarımızı, ailemizden birisini meslek sahibi yapalım. Ve mesleğimiz yaşasın. Doğru mu sayın ilerleyici genel başkanım? O sebepten dolayı yani şöyle bir şey var. Ben süründüm, benim çocuğum sürünmesin, gitsin torunacı olsun. Bu doğru değil arkadaşlar. Mesleğimiz çok bereketli. Dünyada bizim mesleğin dışında hiçbir bereket sağlayan bir meslek olduğunu düşünüyorum ben. Tabii ki her mesleğin emeği var. Çok ııı yani kuzular yönleri var ama bizim mesleğimiz en işçiliği olduğu için Sabah erken başladığımız için Allah onlara bereket veriyor. Mesleğimizden uzaklaşmayalım. Yani yufkacılık, pastacılık, pastacılar başkanımız da burada. Seçim var şimdiden hayırlı olsun diyorum. Özellikle işte börekçilik lokantacılık dolayısıyla bütün gıda sektörleri gerçekten ülkeniz için çok önemli. Hayat durur ama boğaz durmaz değerli dostlar. sebepten dolayı sahip çıkalım. Büyük bir heyecanla sahip çıkalım. Besteğimize diyorum. Aslında konuşacağım çok şey var. Son cümle belediye ziyaretlerinde özellikle Fatih'te Cemil Usta gelmemiş buraya. O halay attı dedi ki Cemil Usta, başkan geziyorsun, Allah razı olsun ama bak ben altmış yaşındayım. Artık gücüm bitti. Dokuz bin gün isteniyor. Girin. Emekli olmak için. Bu ne olacak dedi. Vallahi usta dedi. Allah izni versin Sayın Cumhurbaşkanımız bununla ilgili duyurmayı yaptı. Inşallah yedi bin iki yüzü bekliyoruz. Buradan da Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanımıza Sayın Cumhurbaşkanımıza tekrar ben sesleniyorum sizlerin huzurunda. Yani bu yedi bin iki yüz gün mutlaka inevi bir şekilde artık çıkartılmalı. Bütün esnaflarımız için. Sadece yurt dışı değil. Bütün Türkiye'mizde on milyon esnaf ailesi için Sayın Federasyon Genel Başkanım. Siz bu konuda çalışma yapıyorsunuz. Ve Haftanın yedi günü çalışıp ondan sonra da dokuz bir gün beklemek yanımızda çalışan arkadaşlarımız çalışma arkadaşlarımız da ben buradan selamlıyorum. Onlar olmazsa biz olmayız. Dükkanımızda çalışıyorlar. Onlar beş bin beş yüz günde beş bin dört yüz günde emekli oluyor. Biz dokuz gün bekliyoruz. Bir de geneye dönük borçlanma da istiyoruz. Bakın sizin adınıza inanın federasyonunda da bu kadar basra var. Sorunlarımızı iletiyoruz ilgili bakanlıklara. Örneğin bir tanesi de çok önemli Kiraz Topacı. yani hepinizin malumu, kentsel dönüşüm var İstanbul'da, kentsel dönüşüm mahallede olduğu zaman lütfen kiraları artıyor. Inanın sizin düşündüklerinizin hepsini biz yazıya döküyoruz. Birliğimize, federasyonumuza, Türkiye İstanbul Sanat Kralı Konfederasyonumuza, buradan Sayın Bekri, kolonyaköy'de selamlıyorum, başkanlar diliyorum. Bizim çınarımız. Dolayısıyla yani bunları inanın sizlerin adına yapıyoruz. En son cümlem şu. Rabbim nasip eylesin. İstanbul Esnaf Oraları Birliği Başkanların Meclisi'nde avanması böyledir. Iki bin yirmi altı Mayıs'ta yapılacak olan Oralar Birliği seçimleri için adaylığımız açıkladı. Tam bir yıl önce. Dolayısıyla Erzurum'da varmışlar hocam alkışlarınız olsun. Alkışlarınız olsun. Ya bu yürek mi yedi? Kardeşim altı yüz tane üyesi var onun. Iyi ya. O küçük esnaf görüyor herkes bizi. Ama bizim gücümüz büyük. Yüreğimiz yurtta yönetme olduğu için Allah'a izin verirse herkese göreceğiz. Yani Mayıs iki bin yirmi altıda esnaf duruşunun esnaf huzuru kaybetmeyen ailenin alır ve diğer oda başkanlarımızla beraber tabii oda yönetimlerimizle beraber Allah nasip ederse İstanbul'umuz için de hareket edeceğiz. Ve bu mahalleyi size nasip eylesin. Burada da burada da diyor ki arkadaşlar yani şimdi bizim üyelerimiz var. Hep üyelerimiz var. Niye üyelerimiz? Ya başkanım aday yoksun yorma bizi. Dükkanda bakalım, dükkanımızı açalım, ekmeğimize bakalım. Aday varsa, sorun varsa gelelim diyorlar. Ama dört yılda bir defa mutlaka buraya gelmek durumundayız. Çünkü elli bir kişi Gerçekten hala teşekkür ediyorum. Allah razı olsun. Yani sahip çıktınız. Mesleğinize, odanıza bizden onurlandırdınız. Misafirlerimiz burada hoş geldin dediniz. Özellikle bugün yardıma gelen yine bu iş eski odası genel sekreterin Elif Hanım'a pastacılar, şekerciler, genel sekreter esnaf arkadaşları, bizim sefret sevgilerime teşekkür ediyorum. Burada çaylarımızı yapan Ayşe Hanım'a da teşekkür ediyorum. Gerçekten bugün yani sizleri yorulduk, hakkınızı helal edin ama biz bu meslekten etmek istediğimiz için defa borcumuzu ödemek için ben yönetim kurulumuyla diğer arkadaşlarımla bu işi yapıyorum. Düşünün altı yüz tane üyemiz kaldı. Yani bize Ayhan'ımdan neden aday olduğu olabilir? Çünkü üye verilmiyor. Bakın yurttaşlar var, kadayıfçılar. İstanbul'da başkaları yok. Beş bin üç altmış iki sayılı kanuna göre iktisat odasıyız. Bizim üyemizi farklı ortalara kaydediliyorlar. Bazında başkanlarım var burada şimdi. Onları da yani ihtisas odasına mutlaka kayıt yapılmalı. Yüklü açılık mesleğini yapıyorsa tenli odasına kayıt yapılmalı. Eğer tenli odası yoksa ihtisas odası tabii ki birleşik odaya kayıt yapılabilir. Dolayısıyla onun için biz mevcutla devam etmeye çalışıyoruz. Hepiniz hakkınızı helal edin. Geldiniz. Sağ olun, var olun. Güzel taraflar olsun. Yani her zaman en iyiyiz değil. Yani biz yaşadığımız sürece Ortamızı asla sahipsiz bırakmayacağız arkadaşlar. Çünkü vefat borcumuz var. Az önce de dediğim gibi. Biz bu uçtan ekmek dedik, çoluğumuzu çözdümüz. Biz bu uçtan büyüktük. O sebepten.” dedi.
Bugüne kadar, 16 yıldır hiç eksik etmediğiniz destek ve güven için siz değerli esnaflarımıza gönülden teşekkür ediyorum. Birlik ve beraberlik içinde, hep birlikte daha güçlü bir şekilde yolumuza devam edeceğimize inanıyorum.
Genel kurulumuzun tüm esnaf ve sanatkârlarımıza hayırlı olmasını diliyor, katılımınızdan mutluluk duyacağımı belirtmek istiyorum.
Saygı ve selamlarımla.
SAİT KARABAĞLI
Türkiye Lokantacılar Kebapçılar Pastacılar Federasyon Başkanı Sait Karabağlı, İstanbul Yufkacılar ve Kadayıflar Esnaf Odası Olağan Genel Kuruluna katılan tüm herkesi sevgi, saygı ve muhabbetle selamlıyorum. Tabi öncelikle başkanımızı, sizin gibi saygıdeğer genel kurul üyelerini tebrik ediyorum, takdir ediyorum. Bilge bir insanı hakikaten oda başkanı olarak seçtiniz ve devam ettiriyorsunuz. Ayhan başkanımız bizim aynı zamanda federasyonumuzun Denetim Kurulu Başkanı. Akil bir insan fikirlerini hep çok benimsediğimiz bir arkadaşımız, kendisini tekrar tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyorum. Sizlere saygı ve sevgilerimi sunuyorum. Sağlıcakla kalın” dedi.
MEVLÜT ÖZTEKİN
Kâğıthane Belediye Başkanı Mevlüt Öztekin, “Oda Başkanımıza teşekkür ediyoruz. Sağolsun, varolsun. Allah razı olsun. Ayhan Ünal Başkanımız her zaman gece gündüz demeden yufkacı arkadaşlarımızla beraber çalışmaya devam ediyor. Bir isteğiniz arzunuz olursa da her zaman sizlerin yanınızdayız.
İstanbul Yufkacılar ve Kadayıfçılar Esnaf ve Sanatkârlar Odasını seviyoruz. Kastamonulu hemşehrilerimiz birlik ve beraberlik içinde İstanbul’da her alanda başarılılar. Kastamonulu hemşehrilerimizi alkışlıyoruz hep birlikte. Ülkemizin, bayrağımızın her zaman her yerde yanındayız. Rabbim tekrar hepimizden razı olsun diyoruz. Gününüz hayırlı olsun. İnşallah Ramazan'a hep beraber erişiriz. Tekrar olağan genel kurulunuz hayırlı ve uğurlu olsun” dedi.
