Kastamonu’nun tarımsal değerleri arasında önemli bir yere sahip olan Taşköprü sarımsağı, üreticilerin yaşadığı sorunlarla birlikte gündeme geldi.
CHP Taşköprü İlçe Başkanı Hakan Ilgaz, ilçenin tescilli ata tohumu Taşköprü sarımsağını CHP Genel Başkan Yardımcısı Yıldırım Kaya’ya takdim etti. Görüşmede sarımsak üreticilerinin yaşadığı sıkıntılar, artan üretim maliyetleri ve üreticilerin emeğinin karşılığını alamaması ele alındı.
“Sarımsak sadece bir ürün değil, binlerce ailenin ekmeği”
Taşköprü sarımsağının bölge ekonomisi açısından önemine dikkat çeken Ilgaz, başta Taşköprü ve Alatarla (Germeç) olmak üzere sarımsağın yoğun üretildiği bölgelerde binlerce ailenin geçimini bu üründen sağladığını belirtti.
Ilgaz, “Taşköprü sarımsağı sadece bir ürün değil, binlerce ailenin ekmeğidir” diyerek üreticinin alın terinin piyasanın insafına bırakılmaması gerektiğini vurguladı.
“Üretici zarar ediyorsa ciddi bir sorun vardır”
Üreticinin yaşadığı ekonomik sıkıntıların tarımsal üretimin geleceği açısından ciddi bir sorun oluşturduğunu ifade eden Ilgaz, “Üreten zarar ediyorsa, çiftçi toprağından uzaklaşıyorsa ortada çözülmesi gereken ciddi bir sorun vardır. Sarımsağımıza da üreticimize de sonuna kadar sahip çıkacağız” ifadelerini kullandı.
CHP Taşköprü İlçe Başkanlığı da üreticinin sesi olmaya ve Taşköprü sarımsağının değerini korumaya devam edeceğini açıkladı.
Kastamonu’nun önemli tarımsal ürünlerinden biri olan Taşköprü sarımsağında üreticilerin artan maliyetler ve piyasa koşulları karşısındaki durumu, bölgedeki tarımsal üretimin geleceği açısından önem taşıyor.
