Uzun yıllar doğal ürünlerin satışını gerçekleştiren Fuad Aksay bu aylarda bolca toplanan Kiren, Alıç ve Kuşburnu hakkında açıklamada bulundu.
Adsay,Alıç yaptığı açıklamasında, “Yeşillik ormanlık alan ve dağlardan kuşburnu, kiren, dağ elması ve az miktarlarda yetişen ahlat gibi dağ meyveleri toplanmaya başlandı. Bu yıl Kiren, Alıç ve Kuşburnu gibi ürünler bol, bazı ürünler ise yetişmedi. Yetişen bu doğal ürünlerden kış ayı için reçel, marmelat, ekşi, sirke ve diğer ürünler yapımı devam ediyor. Böğürtlen, alıç, kuşburnu, dağ elması ve ahlat gibi dağ meyveleri toplanmaya başlandı. Bu yıl ceviz ve elma meyve ağaçları da olumsuz hava şartlarından etkilendi. İlimiz ve çevresinde yağmurun yeterli yağmaması böğürtlen üretimini de çok düşürdü.
Her sene eylül ayında toplanmaya başlanan bu yabani meyveler, vatandaşlar tarafından da yoğun ilgi görüyor. Özellikle yüksek alanlarda yetişen, kırmızı ve sarı renkte, kış mevsiminin habercisi olarak bilinen alıç meyvesi yanında kiren ve kuşburnu vatandaşlar tarafından da toplanıyor. Toplanan meyvelerin bir kısmı pazarlarda satılıyor bir kısmı da kurutularak veya marmelat yapılarak kış aylarında tüketiliyor. Böğürtlen, ahlat, alıç, kuşburnu gibi bitkiler insan sağlığı için çok faydalı olup hemşehrilerimiz ve vatandaşlarımız tarafından da en çok tercih edilen ürünler arasında yerini alıyor. Eylül ayı vatandaşlar içinde en güzel ve bereketli bol bir ay. Sonbaharın eylül ayı da her türlü nimetlerin bol olduğu ve her türlü güzelliğin rengârenk ortaya çıktığı bir ay. İlimiz çevresinde bu mevsimde doğada yetişen yüzde yüz organik meyveler yetişmekte. Bunlardan kuşburnu, alıç ve ahlat en çok bulunan meyveler” dedi ve Adsay açıklamasını, şu anda pazarlarda ipe dizilmiş alıç 80-100 liraya, kuşburnu, alış ve kirenin de kilosu 70 ila 120 lira arasında satışı yapılıyor” diyerek tamamladı.
