Taşköprü Belediyesince düzenlenen festivalin açılışı, ilçeye adını veren tarihi köprüde yapılan duanın ardından gerçekleştirilen kurdele kesimiyle yapıldı.
Açılışın ardından Kastamonu Valisi Meftun Dallı, Taşköprü Kaymakamı Abdullah Demirdağ, Belediye Başkanı Hüseyin Arslan, Cumhurbaşkanı Başdanışmanı Ahmet Minder, eski Devlet Bakanı Murat Başesgioğlu, Bayrampaşa Belediye Başkanı İbrahim Akın ve beraberindekiler, davul zurna eşliğinde festival alanındaki stantları gezdi.
Süleyman Demirel Caddesi’nde düzenlenen kortej yürüyüşünün ardından Pompeiopolis Tarım, Orman, Hayvancılık ve Tarımsal Gıda Fuarı’nın açılışı yapıldı. Protokol üyeleri fuar alanındaki tarımsal araç ve ekipmanları inceledikten sonra kortej eşliğinde Cumhuriyet Meydanı’na geçti.
Açılış töreninde konuşan Kastamonu Valisi Meftun Dallı, Taşköprü sarımsağının coğrafi işaretli ve dünya çapında önemli bir tarımsal marka olduğunu belirtti. Sarımsağın marka değerinin korunması gerektiğini vurgulayan Dallı, üreticinin emeğinin desteklenmesinin önemine dikkat çekti.
Vali Dallı ayrıca, Taşköprü Sarımsağı Yeşil Depolama ve Kompost Entegrasyon Projesi hakkında bilgi verdi. Toplam bütçesi 2 milyon 150 bin dolar olan proje kapsamında 4 bin üretici ailesine hizmet verecek enerji verimli bir soğuk hava deposu kurulması planlanıyor. Tesiste güneş enerjisi santrali, kompost ünitesi, yağmur suyu ve gri su geri kazanım sistemi, gıda analiz laboratuvarı ile ürünlerin değerinde satışına katkı sağlayacak mezat odasının bulunması hedefleniyor.
Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan da ilçenin tarihi, kültürel ve tarımsal değerlerini gelecek kuşaklara aktarmak için çalışmalarını sürdürdüklerini söyledi. Festivalin bu yıl tarım fuarıyla birlikte 6 gün süreceğini belirten Arslan, ilçeyi bölgenin önemli tarım fuarı merkezlerinden biri haline getirmeyi amaçladıklarını ifade etti.
Festival kapsamında bu yıl Gençler Karakucak Güreşi Türkiye Şampiyonası’nın yanı sıra Başpehlivan Güreşleri de düzenlenecek.
Açılış programının ardından Kolombiya, Güney Kore, Kuzey Makedonya, Rusya, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti ve Taşköprü Halk Eğitim Merkezi dans grupları sahne aldı. Halk oyunları gösterileri vatandaşlardan yoğun ilgi gördü.
Uluslararası Taşköprü Kültür ve Sarımsak Festivali, 9 Ağustos Pazar günü akşamına kadar çeşitli etkinlik ve konserlerle devam edecek.
