“Kastamonu İli Hayvancılığının Mevcut Durumu, Gelecek Perspektifi ve Stratejik Yol Haritası” başlıklı rapor, Veteriner Fakültesi öğretim üyeleri Dr. Öğr. Üyesi Murat Polat, Dr. Öğr. Üyesi Gülşah Güngören ve Dr. Öğr. Üyesi Veysel Doğan tarafından hazırlandı.
2004–2024 dönemini kapsayan çalışma, TÜİK verileri üzerinden Kastamonu hayvancılığının seyir ve yapısal sorunlarını ortaya koyuyor. Rapora göre, Kastamonu’daki sığır, manda ve küçükbaş hayvan varlığı Türkiye genelindeki artışlara kıyasla durağan seyretti. 2004 yılında 257.481 olan sığır sayısı 2024’te 264.444’e ulaşırken, manda ve koyun varlığı düşüş gösterdi. Bu durum, genç nüfusun çobanlıktan uzaklaşması, düşük gelir ve mera yönetimi sorunlarıyla ilişkilendiriliyor.
Buna karşılık Kastamonu, süt üretiminde bölgesel ölçekte öne çıkıyor. Karadeniz Bölgesi toplam sığır sütü üretiminin yaklaşık %12,7’si Kastamonu’dan sağlanıyor ve il, bölgesel endekste 175 puanla ortalamanın üzerinde performans sergiliyor. Ayrıca arıcılık faaliyetleri de 2004 yılında 47.904 olan kovan sayısının 2024’te 88.665’e yükselmesiyle artış gösterdi.
Raporda, hayvancılık sektörünün sürdürülebilirliği için küçük ölçekli aile işletmelerinin modernizasyonu, yem bitkileri üretiminin artırılması, yerel gen kaynaklarının korunması ve genç nüfusun sektöre yönlendirilmesi gibi stratejik öneriler yer alıyor. Dijital yönetim sistemlerinin yaygınlaştırılması ve iklim değişikliği ile yüksek girdi maliyetleri gibi risklere karşı önlemler alınması gerektiği de vurgulanıyor.
Kastamonu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hamdi Topal, raporla ilgili yaptığı açıklamada, çalışmanın ilimizin hayvancılık kapasitesini ve sorunlarını bilimsel veriler ışığında ortaya koyduğunu belirtti ve “Bu rapor, mevcut durumu gösterirken geleceğe yönelik uygulanabilir bir yol haritası sunuyor” dedi.
