Kastamonu pazarlarında soğan ile yeni mahsul Taşköprü sarımsağının fiyatları birbirine yaklaştı. Geçtiğimiz yıl yaklaşık 10 liradan satılan soğanın fiyatı bu yıl 50-60 liraya kadar yükselirken, yeni sezon Taşköprü sarımsağı da iriliği ve kalitesine göre 50 ila 150 lira arasında değişen fiyatlarla tezgâhlarda yerini aldı.
Soğan fiyatlarında geçen yıla göre yaklaşık 5-6 katlık artış yaşanırken, Taşköprü sarımsağında ise üretimin yaklaşık 1,5 kat artmasına rağmen yükselen maliyetler üreticinin yüzünü güldürmedi.
Kastamonu pazarlarında vatandaşlar artan patates ve soğan fiyatları karşısında zorlanırken, yeni mahsul Taşköprü sarımsağı da 50, 70, 100, 120 ve en iri ürünlerde 150 liraya kadar çıkan fiyatlarla satışa sunuluyor.
“Maliyetler iki katına çıktı, fiyatlar aynı kaldı”
Sarımsak ve doğal ürünler satıcısı Taner Dikoğlu, bu yıl sarımsak fiyatlarının geçen yıla göre önemli bir değişiklik göstermediğini, buna karşın üretim maliyetlerinin ciddi oranda arttığını söyledi.
Dikoğlu, “Bu seneki sarımsak fiyatlarımız geçen senenin fiyatlarıyla aynı. Ancak maliyetler geçen seneye göre iki katına çıktı. Fiyatlar yine aynı. Bu seneki sarımsaklarımız ayrı bir kalitede oldu. Üretim çok güzel. Ancak fiyatlar çiftçinin yüzünü güldürmedi. İnşallah seneye Allah kerim” dedi.
“Üretim geçen yıla göre 1,5 kat arttı”
Sarımsak üreticisi ve Kastamonu merkeze bağlı Kuşkara Köyü Muhtarı Hasan Bakırcıoğlu da bu yıl sarımsak üretiminin oldukça iyi olduğunu belirtti.
Üretimin geçen yıla göre yaklaşık 1,5 kat arttığını ifade eden Bakırcıoğlu, “Bu seneki sarımsaklarımız ayrı bir kaliteye sahip oldu. Üretim çok güzel. Geçen seneye göre üretim neredeyse bir buçuk kat arttı. Ancak maliyetler iki katına çıkmasına rağmen fiyatların geçen seneyle aynı kalması çiftçiyi memnun etmedi” diye konuştu.
Üreticiler; gübre, ilaç, işçilik ve diğer girdi maliyetlerindeki artış karşısında ürün fiyatlarının yeterli seviyeye ulaşmasını bekliyor. Tüketiciler ise pazarlardaki normal fiyatlar nedeniyle alışverişlerini daha çok yapmaya, ihtiyaçlarını gidermeye çalışıyor.
( ÖZEL HABER )
