Kastamonu’nun coğrafi işaretli ürünü Siyez buğdayının kabuğu, yoga ve meditasyon yastıklarında kullanılıyor. Siyez kabuğundan yapılan yastıklar, vücutta ergonomi sağlarken, hafif ve nefes alabilir özelliklere sahip olduğu için terleme sorununu da azaltıyor.
Dünyada bilinen en eski buğday türü olan ve geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan siyez, genetiğiyle oynanmamış, glüten oranı düşük ve bol lifli yapısıyla diğer buğdaylardan daha sağlıklı olarak biliniyor. Siyez buğdayının kabukları yoga ve meditasyon yastıklarında kullanılıyor.
Doğal liflerle dolu olan Siyez kabuklarının tercih edilmesinin sebebi, yastıklarda ergonomi sağlayarak omurga ve vücut pozisyonunu desteklemesi. Öte yandan kabukların elastik yapısı, vücut ağırlığını eşit bir şekilde dağıtarak basınç noktalarını azaltıyor. Bunun sonucunda, kullanıcılar daha fazla konfor ve stabilize bir duruş elde edebiliyor. Kastamonu Siyez buğdayı kabukları doğal bir malzeme olduğu için, sentetik malzemelere oranla çevre dostu olması sebebiyle de tercih ediliyor.
BUĞDAYI DA KABUĞU DA ÖZEL
Kastamonu Siyez buğdayı kabukları hafif ve nefes alabilir özelliklere sahip olduğu için yoga pratiği sırasında terleme sorununu azaltır. Bu, yoga yastıklarının kullanıcılara rahatlık ve sürdürülebilirlik sağlamasını sağlar. Siyez buğdayı kabuklarının yoga yastıklarında kullanılması, atık yönetimi ve geri kazanım alanında yenilikçi bir örnektir. Bu uygulama, atıkların doğru bir şekilde yönetilmesini sağlarken, sürdürülebilir bir ürün ortaya çıkarmaktadır.
(Serdar ÜNAL)
