Kastamonu Köy Kalkınma ve Diğer Tarımsal Amaçlı Koop. Birliği (KÖY-KOOP) Başkanı Erol Akar, süt fiyatlarında artış beklediklerini söyledi.
Akar açıklamasında; “Süt fiyatları şu anda 15 TL civarında, yani bir buçuk 2 TL civarında bir artış bekliyoruz. Daha doğrusu bu henüz netleşmedi. 13 buçuk liraydı süt fiyatları. 15 TL civarında bir rakam oluşacağı söyleniyor ama bizim firmalarla görüştüğümüz, pazarlama yaptığımız firmalarla henüz fiyatında tam olarak anlaşmış değiliz. Onlarla da görüşmelerimiz devam ediyor. Bu süt fiyatları ile ilgili şöyle bir problem var. Devlet Ulusal süt Konseyi diye bir konsey kurdu bakanlık, burada oluşan bir fiyat var. Ama Gıda Komitesi diye bir komite var, enflasyonu dikkate alarak veya başka etkenleri dikkate alarak, fiyatları dengede tutmaya çalışan bir komite. Burada her nedense süt fiyatlarını kontrol altına alabiliyorlar ama maalesef bunu açıklıkla söylemem lazım, yem fiyatlarını veya diğer girdilere hiç sahip çıkamıyoruz. Yani yem fiyatları artarken süt fiyatlarının sabit fiyat şeklinde oluşturulması veya devletin bu anlamda gıda komitesi aracılığıyla bu çalışmaları yapması üreticiyi gerçekten mağdur ediyor. Yani şu anda süt fiyatı, yem fiyatıyla paralel olsa hiç sorun değil. Çünkü bizim üreticimizin üretebilir olması lazım. Yani üretimin daha doğrusu sürdürülebilir olması lazım. Şimdi baktığımızda çevremizde şunu görüyoruz, artık hayvancılıktan vazgeçen ahırını kapatan yine satan insanlar artık giderek artmaya başladı. Yani hele de Kastamonu ekonomisi için bunlar son derece önemli. Yani hayvancılığımız var. Bir de ormancılığımız var. Bizim bu birliği yaptığı iş zaten bu sektörler, bu sektörlerde hani bir çalışma yapılması gerekiyor. Bir de artık sütte desteklemede sigorta zorunluluğu getirildi. Bu da tabi ki bir ek maliyet getiriyor. Dolayısıyla bizim buradaki çalışmalarımızda bizim özellikle sürdürülebilirliğe mutlaka dikkat edilmesi lazım. Bunu devlet destekleriyle veyahut da girdilerde belirli fiyatları veya sütteki artışı girdilere paralel bir şekilde yapmak suretiyle üretimin sürdürülebilir olması bizim için son derece önemli” dedi.
