Zuhal Topal’la Yemekteyiz’in 1102. Bölümünde ve haftanın ikinci gününde Kastamonulu Huriye Hanım yarıştı. Hamur işleri ve özellikle el açması konusunda tecrübeli olduğunu belirten Huriye, programda annesiyle birlikte yer alırken hazırladığı menü ve rakiplerinin değerlendirmeleriyle öne çıktı.
Evli ve üç çocuk annesi olan Huriye Hanım’ın iki de torunu bulunuyor. Annesinin de dört çocuk ve çok sayıda torunu olduğu belirtildi. Yaklaşık 25 yıldır aynı evde çalıştığını ifade eden Huriye, yemek ve temizlik işlerinin yanı sıra evden yemek satışı da yaptığını anlattı.
Kastamonulu Huriye’den birincilik iddiası
Kendisinin aşçı olmadığını özellikle vurgulayan Huriye Hanım, bu alanda çalışanlara saygı duyduğunu belirtti. Yarışmada kendisine güvenen Huriye, rakiplerini doğrudan rakip olarak görmediğini ve 250 bin liralık ödülü kazanmayı hedeflediğini söyledi.
Huriye, ödülü kazanması halinde borçlarını kapatmak ve kalan parayla annesiyle birlikte tatile çıkmak istediğini dile getirdi. Annesinin kendisi için önemli bir destek olduğunu da ifade etti.
Menüde Kastamonulu yarışmacının tercihi dikkat çekti
Huriye Hanım’ın yarışma için hazırladığı menüde farklı yemekler bir araya geldi. Bahçesinden temin ettiği balkabağıyla hazırladığı fırınlanmış balkabağı çorbasıyla başlayan menüde mantarlı Belen turtası ve zeytin mezesi yer aldı.
Ana yemekte ıspanaklı sarma eşliğinde flank steak hazırlayan Huriye, yanında brokoli püresi ve sebzelere yer verdi. Menüde pancarlı ve meyveli salatanın yanı sıra el açması, kaymaklı ve fıstıklı midye baklava da bulunuyordu.
Kastamonulu yarışmacının, memleketinin yöresel mutfağından herhangi bir yemek bulunmaması ise dikkat çekti.
