5996 sayılı veteriner hizmetleri, bitki sağlığı, gıda ve yem kanunu kapsamında, yılbaşı nedeniyle tüketimi artması beklenen ürünlere yönelik denetimler Kastamonu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından sıkılaştırıldı.
Denetimlerde; alkollü, alkolsüz içecekler, kuruyemiş, hindi, tavuk, kremalı pasta ve benzeri ürünlerin üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde gıda güvenilirliğine yönelik resmi kontroller yapıldı. Ayrıca, ürünlerin mevzuata uygunluğu, hijyen şartları, etiket bilgileri ve izlenebilirlik kriterleri incelendi.
Elde edilen veriler, Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi (GGBS) üzerinden kayıt altına alınarak hızlı ve güvenilir şekilde sisteme işlendi.
Muhabir: Ercan Çatal
