Kastamonu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü uygulama mutfağında, Kastamonu Koreliler Derneği iş birliğiyle Kore mutfağı atölyesi gerçekleştirildi.
Etkinliğe, mesleki ve kültürel gezi kapsamında fakülteyi ziyaret eden Zonguldak’ın Çaycuma ilçesindeki Nuran ve Celal Gülşen Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı öğrencileri katıldı.
GELENEKSEL KORE YEMEĞİ HAZIRLADILAR
Atölyede Kore mutfağının geleneksel lezzetlerinden Bibimbap hazırlayan öğrenciler, farklı bir mutfak kültürünü uygulamalı olarak tanıma fırsatı buldu. Etkinlik, öğrencilerin mesleki bilgi ve becerilerini geliştirmelerine de katkı sundu.
Ziyaret sırasında fakültenin akademik ortamını tanıyan öğrencilere, üniversite yaşamı ve yükseköğretim olanakları hakkında bilgi verildi.
Turizm Fakültesi tarafından yapılan açıklamada, etkinliğe katkı sağlayan Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Serkan Çalışkan, Öğr. Gör. M. Furkan Bilgin ve Arş. Gör. Dr. Demet Güner ile Kastamonu Koreliler Derneğine, öğrencilere ve öğretmenlere teşekkür edildi.
