Kastamonu’da yerel üretimi destekleyecek önemli bir proje daha hayata geçiyor. Kastamonu Şeker Fabrikası koordinasyonunda, TÜRKŞeker tarafından açılması planlanan “Ekolojik Market” için çalışmaların son aşamaya geldiği öğrenildi.
Yeni konsept markette, özellikle kadın kooperatifleri tarafından üretilen Kastamonu’ya özgü yöresel ürünler raflarda yerini alacak. Böylece hem yerel üreticinin desteklenmesi hem de ürün çeşitliliğinin artırılması hedefleniyor.
Öte yandan uzun yıllardır vatandaşların doğrudan temin etmekte zorlandığı Kastamonu Şeker Fabrikası üretimi kristal şekerin de bu markette satışa sunulacak olması dikkat çekiyor. Proje, bu yönüyle adeta bir “fabrika satış noktası” işlevi görecek.
Ekolojik Market’in, Eski Kastamonu Pancar Ziraat Bölge Şefliği binasında hizmet vereceği bildirildi. Marketin, Pancar Kooperatifi’nin yanında, Abdurrahman Paşa Lisesi ana cadde üzerinin bir üst kısmında ve Merkez Ortaokulu’nun karşısında konumlanacağı ifade edildi.
Kastamonu’da yerel kalkınmaya katkı sunması beklenen projenin kısa süre içerisinde hizmete açılması planlanıyor.
