Kastamonu’nun ünlü pastırma üreticilerinden biri olan Tabakoğlu'nu ziyaret eden Gözel, burada geleneksel yöntemlerle hazırlanan pastırmaları inceledi. Alışveriş sonrası özel olarak hazırlanan pastırma ekmeğini tadan fenomen, bu eşsiz lezzete adeta hayran kaldı. Gözel, “Hamuru o kadar ince ve çıtır ki; malzemenin tadı doğrudan geliyor. Özellikle soğan ve pastırmanın uyumu müthiş,” ifadelerini kullandı.
Yöresel turu kapsamında kentin sevilen dönercilerinden birine de uğrayan Gözel, burada tattığı döneri de sosyal medya hesaplarından övdü. Etin yumuşaklığına ve lezzetine vurgu yapan Gözel, “Bildiğiniz dönerlerden değil; bu et, adeta ağızda eriyor,” yorumunu paylaştı.
Elif Gözel’in Kastamonu mutfağına dair paylaşımları kısa sürede sosyal medyada geniş yankı buldu. Binlerce beğeni ve yorum alan içerikler, gastronomi meraklılarını Kastamonu’ya bir adım daha yaklaştırdı. Gözel’in paylaşımlarının ardından pek çok takipçisi, “Listeye eklendi”, “İlk fırsatta deneyeceğim” gibi yorumlar yaptı.
Kültür ve lezzet buluşmasının adresi olan Kastamonu, Gözel’in gezisiyle bir kez daha gündeme taşındı.
Kastamonu sofralarına hayran kaldı!..
Dünyanın dört bir yanında sokak lezzetlerini keşfederek sosyal medyada milyonlara ulaşan gezgin içerik üreticisi Elif Gözel, Anadolu’nun köklü mutfaklarından Kastamonu’yu keşfe çıktı. Şehrin tarihi dokusunu ve yöresel tatlarını takipçileriyle buluşturan Gözel, özellikle geleneksel pastırma ekmeğiyle ilgili yorumlarıyla dikkat çekti.
Muhabir: Ercan Çatal
Gazeteci
Bunlar da ilginizi çekebilir
Yorumlar
