Salı Pazarı başta olmak üzere ilimizde kurulan diğer pazarlarda da günlük olarak getirilen yerli süt mısırların satışı devam ediyor. Yaz mevsiminin sevilen sokak lezzetlerinden biri olan süt mısır, hem tezgâhlarda hem de seyyar satış noktalarında vatandaşların ilgisini çekiyor.
Uzun yıllardır sebze ve meyve satıcılığı yapan, balık sezonunda ise balık satışı gerçekleştiren Alican Vefaoğlu, şu sıralar tezgâhında süt mısır satışını sürdürüyor. Vefaoğlu, yeni sezonun başlamasıyla birlikte süt mısıra olan talebin arttığını belirterek vatandaşların gösterdiği ilgiden memnun olduklarını söyledi.
Vefaoğlu, yaptığı açıklamada, “Yerli süt mısır sezonumuz başladı. Şu anda seyyar tezgâhlarımızda ve pazarlarda satışa sunduğumuz haşlanmış ve közlenmiş süt mısırlar, tazeliği ve lezzetiyle vatandaşlarımızdan yoğun ilgi görüyor. Özellikle sıcak havalarda dışarı çıkan vatandaşlarımızın tercih ettiği geleneksel lezzetlerden biri olan süt mısır, hem sokak lezzeti olarak hem de evlerde hazırlanarak sıkça tüketiliyor” dedi.
Süt mısırın özellikle yeni mahsul olması nedeniyle vatandaşların ilgisini çektiğini ifade eden Vefaoğlu, “Tüketiciler tarafından her yıl merakla beklenen lezzetlerden biri olan süt mısırın satışını yapıyoruz. Yeni mahsul süt mısırlar hem lezzeti hem de besleyici özelliğiyle sofralarda yerini alıyor. Haşlanarak veya közlenerek tüketilen mısır, doyurucu olması nedeniyle de tercih ediliyor” diye konuştu.
“Hem doyurucu hem de besleyici”
Süt mısırın lif ve B vitamini açısından zengin bir besin olduğunu belirten Vefaoğlu, “Mısır hem doyurucu hem de besleyici bir ürün. İçerisinde lif, B vitaminleri ve doğal şeker bulunuyor. Vatandaşlarımız özellikle ara öğün olarak mısırı haşlayarak veya közleyerek tüketiyor. Bu nedenle yaz aylarında süt mısıra olan talep oldukça fazla” ifadelerini kullandı.
Yeni sezonun hem üretici hem de satıcı açısından olumlu geçtiğini belirten Vefaoğlu, vatandaşların da uygun fiyatlardan süt mısır alarak ihtiyaçlarını karşıladığını söyledi.
6 tanesi 100 lira
Pazar tezgâhlarında vatandaşların ilgisini çekmek amacıyla kampanyalı satışlar da yapılıyor. Süt mısırın 5 tanesi 100 lira, 6 tanesi ise 100 lira şeklinde kampanyalı olarak satışa sunulduğu belirtildi.
Vefaoğlu, “Mısır sezonundan biz de memnunuz. Vatandaşlarımız yoğun şekilde mısır alıyor. Hem üreticinin hem satıcının hem de tüketicinin memnun olduğu bir sezon geçiriyoruz. Süt mısırın önümüzdeki günlerde de yoğun şekilde tüketileceğini düşünüyoruz” dedi.
Yaz mevsiminin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan süt mısır, Kastamonu pazarlarında vatandaşların sofralarına ve sıcak yaz günlerinde keyifli atıştırmalıklarına eşlik etmeye devam ediyor.
( ÖZEL HABER )
