Kastamonu’da 2025 yılı, ayılarla yaşanan çatışmalarla geçti. Ama ne çatışma! Ayılar ormanı terk etti, kovanlara daldı, çöp karıştırdı, köylülere saldırdı, şehir merkezinde güvenlik kamerasına poz verdi. Japonya ise, 2025 yılında en yüksek seviyede ölümcül ayı saldırılarıyla karşı karşıya kaldı. Japon hükümeti ise çözüm olarak ayıları itlaf etme kararı alırken, itlaf edilen ayıların etleri ise restoranlarda servis edilmeye başlandı. Japonlar ise ayı etinin daha dolgun ve sulu olduğunu belirterek afiyetle tüketmeye başladı.
Türkiye'de ise zorunda kalınmadığı sürece öldürülmeyen ayıların, Japonya'da tüketilmek üzere talep üzerine gönderilebileceği konusu gündem oldu.
KASTAMONU’DA AYILAR HER YERDE!
Sonbaharda Abana’da mantar toplayan bir imam ayıyla burun buruna geldi. Arkadaşlarının havaya ateş açmasıyla kurtuldu. İnebolu’da bir köylü kestane toplarken saldırıya uğradı. Neyse ki can kaybı olmadı ama “ayı artık insanı umursamıyor” algısı yerleşti.
Devrekani ve İnebolu ilçe merkezlerinde sokak ortasında dolaşan ayılar sosyal medyada gündem olmuştu.. Gündüz kovan parçalayıp gece şehirde turlayan bu boz ayılar, dikkat çekmişti.
AÇ KALINCA KOMŞULAŞTIK
Uzmanlara göre; meşe palamudu, kestane gibi doğal yiyeceklerin azalması, kış uykusuna geçemeyen ayıları agresifleştirdi. İnsanlar köylerden çekilince, ayılar da boşalan alana doldu.
Kırsalda artan sessizlik, ayılara “buyur geç” mesajı vermiş gibi. Kastamonulu vatandaşlar artık ayı nöbeti tutuyor, kovanları yükseltiyor, bahçelere ışıklı-sesli sistemler kuruyor. Jandarma ve Doğa Koruma ekipleri de “çöp karıştıran ayı” ihbarlarına alıştı.
Kastamonulu vatandaşlar aslında ayıyla yaşamaya alışık ama bu yılki tablo, ayılara duyulan sevginin yerini tedirginliğe bıraktı.
MEŞE PALAMUDU BULAMIYORLAR
Ayılar, kırsal alanların küçülmesi ve zayıf meşe palamudu hasadı nedeniyle okullara, marketlere ve yerleşim yerlerine kadar girmeye başladı.
KASTAMONU’NUN SEMBOLÜ HALİNE GELEN AYILAR JAPONYA’DA MENÜYE GİRDİ
Japonya'da ise yılbaşından beri 13 kişi ayı saldırısı sonrası can verdi. Ayı nüfusundaki artışı önlemek isteyen hükümetin kararıyla 9 binden fazla ayı itlaf edildi. İtlaf edilen ayıların eti restoranlarda hızla tüketiliyor. Restoran sahipleri, menülerindeki ayı etinin kısa sürede tükendiğini söylüyor.
Japonya, 2025 yılında en yüksek seviyede ölümcül ayı saldırılarıyla karşı karşıya kaldı. Yıl içinde 13 kişi hayatını kaybetti. Özellikle Tokyo yakınlarındaki Chichibu kentinde artan saldırılar, toplumda büyük endişe yarattı.
JAPONYA'DA 12 BİN 200 AYI İTLAF EDİLECEK
Japon hükümeti saldırıları azaltmak amacıyla ordu birliklerini hareket geçirdi. Tehlike oluşturan ayılara karşı ateş etme izni verildi.
Hükümet kararıyla ilk 6 ayda 9 bin 100’den fazla ayı öldürüldü. Yetkililer önümüzdeki yıl 12 bin 200 ayı itlaf etmeyi planlıyor.
İtlaf edilen ayıların etleri, restoranlarda kısa sürede tükendi. Popüler restoranlarda ayı eti; ızgara taş pişirme, sıcak tencere (hot-pot) ve şarapla yavaş pişirme gibi yöntemlerle sunuldu. Şefler, ayı etinin nadir bulunmasının müşterilerde merak uyandırdığını belirtti.
DAHA DOLGUN VE DAHA SULU..
Hokkaido başta olmak üzere bazı bölgelerde fine-dining restoranlar da ayı etini menülerine ekledi. Tüketiciler, etin beklenenden daha dolgun ve sulu olduğunu ifade etti.
