Türkiye'de tarım teknolojilerine olan ilgi gün geçtikçe artıyor. Hem daha hijyenik hem de kesintisiz üretim imkânı sunması sayesinde genç girişimciler tarafından tercih edilen topraksız tarım, üretim kapasitelerini artırarak dış pazarlara açılmayı hedefleyen üreticilerin yeni rotası oldu.
İstanbul Silivri'deki tesisinde 23 yaşındaki girişimci Yiğit Emre Solhan, dijital pazarlama eğitiminin ardından başladığı 4 bin metrekarelik alanda maruldan fesleğene kadar 8 farklı ürün yetiştiriyor. Yine Silivri'de 13 bin metrekarelik kapalı alanda üretim yapan bir diğer girişimci Aras Erman, sistemin verimliliğini, "Topraksız tarımda su tüketimi, geleneksel tarıma kıyasla yaklaşık onda bir seviyesinde gerçekleşiyor" sözleriyle özetliyor.
Uzmanlar, su kaynaklarının giderek azaldığı günümüzde topraksız tarımın geleceğin en stratejik üretim modellerinden biri olmaya aday olduğunu belirtiyor. Çok daha az su tüketimi, düşük iş gücü ihtiyacı ve yılın 12 ayı kesintisiz üretim gibi avantajlar sunan bu modern tarım tekniğinin, hem yerel hem de ulusal ölçekte yaygınlaşması bekleniyor.
