Ramazan döneminde beslenmenin sahur ve iftar olmak üzere iki ana öğünden oluştuğunu belirten Yıldırım, sahurun gün boyu enerjiyi korumak açısından mutlaka yapılması gerektiğini ifade etti. Sahurda protein ve lif açısından zengin besinlerin tercih edilmesi gerektiğini dile getiren Yıldırım, süt, yoğurt, peynir ve yumurta gibi protein kaynaklarının yanı sıra tam buğday ekmeği, sebze ve meyve tüketiminin tokluk hissini artıracağını belirtti.
İFTARDA AĞIR YEMEKLERDEN KAÇININ
İftar sofralarında aşırı ve hızlı yemek tüketiminin sindirim sistemini zorlayabileceğine dikkat çeken Yıldırım, daha dengeli bir beslenme düzeni önerdi. İftara besleyici bir çorba ile başlanmasının faydalı olacağını belirten Yıldırım, ardından sebze ya da et yemeklerinin tercih edilmesi gerektiğini söyledi. Aşırı karbonhidrat, yağlı ve çok baharatlı yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini vurgulayan Yıldırım, yemeklerin yavaş yenmesinin sindirim sistemi açısından önemli olduğunu ifade etti. Tam buğday ekmeğinin iki dilimi geçmemesi, öğünün salata ve yoğurt, ayran ya da kefir ile desteklenmesi öneriliyor.
UYKU VE SU TÜKETİMİNE DİKKAT
Ramazan ayında bağışıklık sisteminin güçlü kalabilmesi için uyku düzeninin de ihmal edilmemesi gerektiğini söyleyen Yıldırım, günde en az 7-8 saat uyumanın önemli olduğunu belirtti. Özellikle vücudun yenilenme sürecinin yoğun olduğu gece saatlerinde uykuda olmanın bağışıklığı desteklediğini ifade eden Yıldırım, iftar ile sahur arasında bol su tüketilmesi gerektiğini kaydetti. Yetersiz su tüketiminin vücuttan toksinlerin atılmasını zorlaştırabileceğini de sözlerine ekledi.
BAĞIŞIKLIK İÇİN DOĞAL DESTEK
İftar ile sahur arasında bazı besinlerin bağışıklığı destekleyebileceğini ifade eden Yıldırım, zencefil ve zerdeçal eklenmiş yoğurt tüketiminin faydalı olabileceğini söyledi. Oruç tutan kişilerde sık görülen kabızlık sorununa karşı ise hurma, keten tohumu, sumak ve zeytinyağı gibi besinlerin beslenme düzenine eklenmesi öneriliyor. Yıldırım, dengeli beslenme ve yeterli sıvı alımının Ramazan boyunca sağlığın korunmasında önemli rol oynadığını belirtti.
