Doğada kendiliğinden yetişen mantarların tüketilmesinin ciddi ve hatta ölümcül zehirlenmelere yol açabileceği belirtilen uyarıda, halk arasında doğru sanılan bazı bilgilerin de tehlikeli sonuçlara neden olabileceğine belirtildi.
TSM tarafından yapılan bilgilendirmede, mantarın pişirilmesinin veya sirke ve tuzlu suda kaynatılmasının zehri ortadan kaldırmadığının altı çizildi. Mantarın yoğurtla birlikte tüketilmesinin de zehirlenmeyi hafifletmediği belirtildi.
Ayrıca salyangozların tükettiği ya da ağaç üzerinde yetişen mantarların da zehirli olabileceğine dikkat çekilerek, yalnızca görünüşüne veya yetiştiği yere bakılarak mantarın güvenli olduğuna karar verilmemesi gerektiği ifade edildi.
TSM'den vatandaşlara önemli uyarı
Vatandaşların doğada kendiliğinden yetişen yabani mantarları kesinlikle tüketmemesi, bunun yerine güvenilir, ambalajlı ve etiketli kültür mantarlarını tercih etmesi istendi.
Mantar tüketiminin ardından 2 ila 6 saat içerisinde bulantı, kusma, karın ağrısı veya sersemlik gibi belirtiler görülmesi halinde ise vakit kaybetmeden hızlı şekilde en yakın sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiği bildirildi.
